Email:
moricenoodlesvn@gmail.com
Hotline:
0989.841.586
Đăng ký | Đăng nhập

Email / Điện thoại

Mật khẩu

Nhớ mật khẩu | Quên mật khẩu

logo_chuan
Giỏ hàng:
/files/assets/tong_dai_hotline.jpg
DANH MỤC SẢN PHẨM
SẢN PHẨM NỔI BẬT

MIẾN CHÙM NGÂY TRỘN KIỂU THÁI

Món miến trộn chay này sẽ cho 1 loại hương vị tương đối lạ màu sắc đẹp mắt

min_trn_kiu_thai

Nguyên Liệu

 
  1. 1 Gói miến chùm ngây Morice
  2. 2 miếng đậu hũ
  3. 1 củ cà rốt
  4. 1/2 củ hành tây
  5. 100 g đậu cô ve
  6. 5 tai nấm mèo
  7. 20 tai nấm hương khô
  8. Gia vị nêm chay: nước tương, muối, bột ngọt, đường, chanh,ớt
  9. 60 hoa đậu biếc tươi

Các bước

 
  1. Hoa đậu biếc rửa sạch, nấu sôi 1/2 lít nước cho hoa vào ngâm cho ra màu. Lấy nước màu đậu biếc này (vớt bỏ hoa) nấu sôi rồi thả miến vô cho sôi 2 phút thì tắt bếp nhưng vẫn ngâm miến trong nước cho miến nở. Gắp cọng miến thử nếu mềm rồi thì vớt ra rỗ cho ráo nước.

    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 1 hình
     
    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 1 hình
     
    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 1 hình
  2. Đậu cô ve, cà rốt, hành tây cắt sợi, nấm mèo, nấm hương ngâm nở cắt sợi, đậu hũ cắt nhỏ chiên vàng.

    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 2 hình
     
    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 2 hình
     
    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 2 hình
  3. Cho nấm mèo, nấm hương vào chảo đậu hũ xào với xíu muối, bột ngọt, cho đậu cô ve, cà rốt vô xào chín. Cho hành tây vô đảo đều rồi tắt bếp. Pha nước trộn : 4 muỗng canh nước tương +2 muỗng canh đường +4 muỗng cà phê cốt chanh+2 muỗng canh dầu mè + ớt băm tùy thích. Cho miến vô chảo đồ xào, chan nước trộn vô trộn đều lên, thêm ít mè rang cho thơm và hấp dẫn.

    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 3 hình
     
    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 3 hình
     
    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 3 hình
  4. Khi miến chưa trộn nước tương thì có màu xanh biếc rất đẹp, khi trộn nước tương do có chanh nên miến chuyển sang màu tím. Trong cũng rất hấp dẫn.

    Miến Trộn Chay Kiểu Thái bước làm 4 hình
     

LIÊN HỆ

CÔNG TY TNHH MORICE NOODLES VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 46 - ngõ 198, đường Trường Chinh, P.Hai Bà Trưng, TP. Phủ Lý, Hà Nam

Điện thoại: 0989.841.586 - Hotline: 0972.750.693

Email: moricenoodlesvn@gmail.com

Website: moricenoodles.com

 gf-icn-facebook gf-icn-youtube gf-icn-twitter gf-icn-rss gf-icn-instagram

Website is designed at tnweb.vn